Teig:
400 g Mehl
200 g Fett
40 g Kakao
1 Ei
1 Pk. Backpulver
250 g Zucker (Danke, Ira! :-D)
Hieraus einen Knetteig (am besten mit den Händen) herstellen und mit 2/3 des Teiges die Form auslegen.
Füllung:
250 g Butter
250 g Zucker
500 g Magerquark
3 Eier
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Vanillepuddingpulver
Alles miteinander verrühren und auf den Teig geben. Das restliche Drittel des Teiges darauf zupfen und im E-Herd bei 200°c ca. 1 Stunde backen.
Autor: Dieses Rezept haben wir von cebe Kakao, die es von Frau König aus Bremen habenZurück zur Rezeptübersicht[Start] [Recht] [EDV] [Persönliches] [Kontakt]